Bonjour! Je vous présente mon nouveau projet de recettes imagées pour rendre les enfants autonomes en cuisine. J'ai toujours aimé cuisiner avec mes enfants et je peux voir qu'à maintenant 7 ans et 5 ans, mes enfants ont acquis beaucoup de confiance en eux pour cuisiner et surtout ils en ont développé le plaisir. J'ai…
Mes enfants adorent cuisiner et ma fille aime essayer des recettes ou des projets qu'elle trouve dans des livres. Elle nous entraîne alors dans de jolies aventures créatives. Je vous en partage une ici afin de fêter le printemps et le retour des papillons. Une délicieuse façon d'être heureux! Notre aventure culinaire est inspirée du…
Je me suis découvert une nouvelle passion. Comme vous le savez, si vous suivez mon blogue quelques fois, je suis intéressée par tout ce qui concerne la part que je peux faire (mes petites gouttes d'eau) pour être actrice du changement sur la planète. J'essaie de modifier chacun de mes gestes, chacune de mes habitudes qu'il…
Par mcveziau dans Cuisine le 3 Mai 2016 à 22:17 La journée des courges à la maison. Il me restait des courges spaghetti, une courge poivrée et une citrouille sous le lit. Des courges, ça se conserve longtemps si la queue n'est pas coupée et qu'elles sont bien entreposées. Moi, je fais comme dans l'ancien temps,…
Par mcveziau dans Cuisine le 3 Juin 2016 à 22:17 Maria Montessori a grandement insisté sur l'importance d'apprendre à l'enfant à faire seul. Voici une petite idée toute simple pour favoriser cette autonomie à la cuisine. Dès que l'enfant démontre un intérêt à être autonome, il est conseillé de l'encourager et de lui permettre de…
Par mcveziau dans Cuisine le 29 Juin 2016 à 22:17 Quelques trucs pour pratiquer vers le zéro déchet. Je l'avoue. Je pourrai difficilement atteindre le zéro déchet. Mais depuis mon article sur Madame So, je médite encore plus sur le sujet. Et je me rends comte que j'ai envie de changer certaines habitudes de…
Par mcveziau dans Cuisine le 22 Juillet 2016 à 04:01 Petit tour d'horizon de quelques essais culinaires. Quel beau défi je me suis donné. Dans mes efforts de réduire les déchets, j'ai décidé de faire encore plus que possible ma nourriture maison. Depuis longtemps, je n'achète presque plus de produits transformés comme des biscuits, des…
Par mcveziau dans Cuisine le 25 Juillet 2016 à 21:27 La farine, un ingrédient de base qui permet des variantes à l'infini. Petit tour à la cuisine pour en explorer quelques recettes possibilités. C'est merveilleux tout ce qu'on peut faire avec de la farine, de la levure, de l'eau. C'est ce que je…
Par mcveziau dans Cuisine le 15 Janvier 2017 à 04:17 Afin de ne pas gaspiller les pommes moins appétissantes tombées de notre pommier, j'aime bien préparer ce délicieux beurre de pomme. Une manière d'utiliser les ressources au maximum et de nous régaler durant l'hiver avec des provisions faites à la maison. Recette de beurre de pommes…
Une délicieuse variante aux habituelles betteraves marinées traditionnelles. Un goût subtil, mais appréciable. Et avec nos betteraves du jardin. Betteraves sucrées Ingrédients donne environ six bocaux de 500 ml (1 chopine) 10 clous de girofle entiers 2 bâtons de cannelle, cassés 1250 ml (5 tasses) de vinaigre blanc* 500 ml (2 tasses) d'eau 500 ml…
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